日本一の市場へ
みなさんこんにちは！
k6シェフカイトです！
先日は夏休みいただきましてありがとうございました！
道具の手入れをしたり、兄夫婦に会いに行ったりととても有意義な時間でした。
そんな中で今度から取引をする豊洲市場の魚河岸さんにご挨拶に伺ってまいりました！
生の300キロクラスのマグロをみたり、日本全国津々浦々の最高の魚を間近で見学。
素晴らしい時間と新しいものをみてインスピレーションがほとばしりました！
豊洲市場のメニューは10月10日から開始致します。
秋メニューもそれに合わせて開始致しますのでもうしばらくお待ち下さいませ！
それでは本日も元気に木屋町二条でお待ちしております！
カイトでした