松本です
皆さまこんにちは！こんばんは！
台風で涼しくなったと思えば猛暑の日々が戻ってきましたね。熱中症にはお気をつけて。
Cave de Kキッチンスタッフの松本です。
8月の始め頃に製菓製パン材料、機材を扱っている業者の大展示会、｢ヒラタフードフェア｣に今年も行っておりました。
今年は神戸での開催で、デモンストレーションでは関西のケーキ屋さんも何店舗か出ていました。
本に載っているシェフたちのケーキの講習を直接見て勉強でき、とても刺激となりました。
今回学んだことも仕事に生かして行けたらと思います。
それでは本日もご来店お待ちしております。
Cave de Kでは8/22~8/26を休業日とさせていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。